近期，台（tái）灣“地溝油”引起了不小的風波，民以食為天，食品（pǐn）安全問題是頭等大事，城市下水道裏悄悄流淌的垃圾，有人對其進行打撈、加工後，搖身變成餐桌（zhuō）上的“食用油（yóu）”……“地溝油”回流餐桌，一直是食品安全監（jiān）督的重點、難點，也備受社會關注。 

    森湖環保小（xiǎo）編昨日了解到，正義油品“維力清香油”被台南地（dì）檢署（shǔ）查獲以飼（sì）料用油混充食用（yòng）豬油，大潤發台南市安平店等多（duō）家賣場都有銷售，昨日中午已先後下架，停售“維力清（qīng）香油（yóu）”，大潤發安平店長林（lín）逢春（chūn）指出，消費者可憑發票（piào）或空桶到賣場退錢。 

    而另一邊強冠地溝油風波仍未平息，香（xiāng）港特區食環署繼前天公布115間食肆及商戶受影（yǐng）響後，昨再呼籲市民停止食用台灣進口的兩（liǎng）款食（shí）品，包括（kuò）由（yóu）龍（lóng）口食品企業股份有限公司生產（chǎn）、於明年3月至8月到期的“龍口麵線粳”，以及由奇美食品股份有限公司於今年4月至6月生產（chǎn）的“鮮肉熟水餃55隻(豬肉)”。 

    今年以來，縣城管執法局繼（jì）續推進地溝油統一回收工作，上（shàng）半年（nián）新增30家餐飲企業、食堂新建了油（yóu）水隔離池，目前（qián）全縣共有300家左右餐飲企業、食堂完成了油水隔離池的建造工作，占可建總數（shù）的85%，共回收地溝油65噸。 

    餐（cān）廚垃圾不當處置，使得不法分子有了可乘之機，“垃圾豬”、“地溝油”就可（kě）獲得大量原料。小編昨天從市城建局獲悉，市餐廚垃圾專（zhuān）項整治工作（zuò）領導小組從（cóng）本月開始組織（zhī）聯（lián）合執法（fǎ）行動，對中心城區餐廚垃圾收運環節和處置環節進行清查和整治。為“垃（lā）圾豬”、“地溝（gōu）油”私自提供餐廚垃圾，最高將被罰款3萬元。 

    為了更（gèng）有效的製止“地溝油”重回餐飲桌，掌握“東家”違法內幕（mù），餐（cān）飲企業員工可以（yǐ）化（huà）身“臥底”舉報企業非法經營，最高可以獲獎20萬元。安徽省食藥監發布（bù）消息，將在全省發動企業員工舉報所在企業違法違規行為。除為舉報者嚴格保密之外，還將根據查處的案值比例，最高（gāo）給予20萬元（yuán）獎勵。