餐飲業發展迅速（sù）的今天，給市民帶來舌尖上美味的同（tóng）時，麻煩也不少。餐飲（yǐn）業不按規定排放汙水，不（bú）僅僅影響了生態的平衡（héng）、河道被汙染、市政管道（dào）被堵等，對市民的日常出行、身體健康都帶（dài）來一定程度（dù）的安全隱患。      一慣采取（qǔ）“有汙染就整治”的方法很難控製這餐飲油汙（wū）對環境的汙染，如今針對這餐飲油汙亂排亂（luàn）放的現象，相關部（bù）門決定從源頭抓起，杜絕一切的油汙亂排放。      餐飲配套設施不（bú）齊（qí）備。餐飲是當前購物中心（xīn）裏最（zuì）重要的人流發動機。很難想象，現在沒有餐飲店的購物中心將會

    根據相關規定：餐館（guǎn）在將油汙廢水排入下水（shuǐ）道之前，必須（xū）通過安設的“隔油池”加以過濾（lǜ），否則將麵臨（lín）最高5000元的處（chù）罰。      近日，市政（zhèng）工程管理處有（yǒu）關負責人在接受記者采訪時說：“我國（guó）大部分城市包（bāo）括鄭州市都有明（míng）文規定，要求餐飲企業要配建隔油池。”該負責人說，若打算做餐飲（yǐn）業，就必須在公共建築（zhù）紅線範圍以外建（jiàn）一個隔（gé）油池，接（jiē）通地下汙水管道。隔油池能起到隔離油汙、沉澱雜質、過濾汙水的作用，但目前配建隔油池的中小餐飲（yǐn）店還在少數。      

  嘉興隔（gé）油池     “這年頭什麽都堵：堵車、堵事、堵人、堵心。。。連化（huà）糞池、下水道都天天堵，讓人欲哭不得。”這是眾多居民的無奈心聲。全因（yīn）不（bú）少餐飲店沒有（yǒu）按規定安裝隔油池水油（yóu）分離（lí）裝（zhuāng）置（zhì），給（gěi）附近居民帶來麻煩不斷。      在嘉興城北路翠園公（gōng）寓外有幾家餐館（guǎn），生（shēng）意非（fēi）常紅火，老板每天樂嗬嗬，小（xiǎo）區居民卻悲（bēi）兮兮的（de）。      這幾家餐館外排汙水保留了老式（shì）的（de）做法（fǎ），將油汙（wū）水用PP管直接排入小區化糞（fèn）池。這樣一來，氣溫下

    近日，有市（shì）民反應，位於金山河附近的吊雞瀝二號橋至三號橋之間河裏又發（fā）現油汙染，而且是（shì）很大麵積的油汙（wū），還漂浮著不少餐飲垃圾，市民（mín）猜測應該是附近的餐飲偷排，不少市民感歎道：好不容易（yì）汙河治理好了，生態改變了，蚊子臭味沒有了，市政重點監（jiān）管生活區河，附近的居民天天散步人人誇，可（kě）現在又有汙染（rǎn）了。      小編上周一傍晚來到（dào）惠州市（shì）吊雞瀝二號橋至三號橋之間河邊，看到河中（zhōng）綠島裏的植（zhí）物生長很快，己占據了一半多的河道（dào）。另外還看到河水中（zhōng）有很多（duō）油汙、紙巾、一次性筷子等餐廚垃圾漂浮在水麵，還不時傳來陣陣的惡臭。&nb

    什麽是隔油池？在廣州吃飯已有好幾年了，隔油池對於某些朋友來說不陌生，但應該也不太熟悉吧。可是，無論認識與（yǔ）否，它都成為了餐飲業汙水處理的（de）新一代“寵兒”。      隨（suí）著（zhe）三年一次的餐飲企業換證高峰到來，小編日前從市食藥監局獲悉，是否依法處理餐廚廢棄油脂將成為準入門檻。對於自上月起申請新發《餐飲（yǐn）服務許（xǔ）可證》的廢（fèi）棄油脂（zhī）產生單位，凡是未按照要求安裝隔油池的，食品藥品（pǐn）監督部門（mén）將不予（yǔ）核（hé）發餐飲服務許可（kě）申請。      隔油池究竟起到一個什麽樣的效果（guǒ）呢？  

   “下水道經常這（zhè）樣堵，真（zhēn）的堵得我好心塞。”樂泰（tài）、樂群小區都處在市中（zhōng）心繁華地帶，一樓基（jī）本都是做飲食的商鋪（pù）。“因為地下管網老舊，再加上（shàng）一些商鋪都（dōu）沒有改造隔油池（chí），每到冬季，小區下水道就會被堵，整個地麵汙（wū）水橫流。”居民何女（nǚ）士因此事叫苦連天。      這樣的情況時常發生。“汙水井半個月便會（huì）滿出來一次，因為（wéi）是在我的店門口，我隻能（néng）接二連三去通。裏麵有很多的油渣（zhā），有次還撈出了兩把勺子。”何女士說。     “髒水亂流，氣味難聞，進店的顧客都會念叨說門口好（hǎo）髒。我

    餐飲油汙未經專業隔油池處理進入城市汙水管網，隨著天氣轉冷，油（yóu）汙容易凝結結塊，會導致管道堵塞，影響居（jū）民的正常生活。如果油汙亂排亂沷，更會造成（chéng）較（jiào）為嚴重的後果，輕則路人摔倒，重則導致交通事故發生。這些現（xiàn）象在凡有餐館立足的地方都隨處可見（jiàn）。      事件一：今年2月28日，萬女士在八一路天佑大廈某餐館隔（gé）油池附近（jìn）行走時，因地麵沾有油汙而滑倒摔傷。法（fǎ）院經審理查明（míng），萬女士摔倒（dǎo）地點屬於物業公司的管理範圍，物業公司應對萬女士的損失承擔相（xiàng）應賠償責任。由於萬女士在雨天行走（zǒu），其自身（shēn）未盡到（dào）防範和注意義務，對事故發生

    下水道堵（dǔ）了，通！河道汙染了，治！由於生活（huó）水平的不斷提高，餐飲及工業汙（wū）水不斷汙染侵蝕著我（wǒ）們（men）賴以生存的生態環境。而人們（men）一慣的思維都是遇到問題就（jiù）解決問（wèn）題，可這是一個治標不治本的死循環方法。      今年7月以來，小（xiǎo）編相繼接到了望月（yuè）路因下水（shuǐ）管道堵塞，油汙漫溢路麵，不僅臭味熏人，還（hái）導致多名騎車人滑倒（dǎo）的投訴。接到投訴後（hòu），邗（hán）江建設局工作人員隨即對管道進行疏通，初步解決了問題（tí）。昨天，邗江城建局工作人員稱，經過多次疏通（tōng），依然不（bú）斷有市民反映該（gāi）路段有新的管道被堵，他們決定對望月路沿線（xiàn）所有下水（shuǐ）管道進行一次徹底疏

    美食節是以節（jiē）慶（qìng）的形式，匯集某一地域或者某些區域的美食進行展銷。美食節是很多地方文化生活中（zhōng）的一（yī）部分。美食節在古代隸屬（shǔ）廚師節，是進（jìn）行食品味道評比展示的活動，中（zhōng）國曆代皇帝喜（xǐ）歡舉辦類（lèi）似節日，被選中（zhōng）的美（měi）食製造者（zhě），往往被（bèi）推薦為“禦廚”。在現（xiàn）代， 成為繁榮食品（pǐn）加工製造行業重要活動形式之一。      舉辦美（měi）食節本來是一件皆大歡喜的事，可是美食節結束後留（liú）下的“後遺症”讓不少（shǎo）市民煩惱起來了（le）。      10上午（wǔ）9時許，森湖小（xiǎo）編來到

    埋藏在（zài）城（chéng）市地下縱橫交錯的排水管網，就像是城市的“腸道”。地下排水（shuǐ）管網不“健康”，城市便會消化不良。然而（ér），隨著城市餐飲業的（de）發展，大量的餐飲油汙不經處理就直（zhí）接進入城（chéng）市管網，並時常發（fā）生堵塞。      住有700戶人家的小區內（nèi），開有22家小餐館，其（qí）中一半以上餐（cān）館直接將油汙排入下水（shuǐ）道，導致下水道每個月都要被堵塞一次。汙水漫（màn）溢，讓小區居民苦不堪言。      在萬（wàn）鬆園街武展社區，當管道施工人員窨井蓋時，一股惡臭撲鼻而來。定睛一看，裏