據（jù）北京市朝陽區環保局網站消息，近日，北京一家餐飲單位違反《北京市食品安全條例》，被罰款2萬元。北京市（shì）朝陽區環保局執法人員對該單位進行現場檢查，後經調查核（hé）實，發（fā）現該單位經（jīng）營（yíng）餐飲服務（wù）未（wèi）按照（zhào）環境影響評價要求安裝隔油池。該單位的上述行為違反了《北京市食品（pǐn）安全條（tiáo）例》第六十六條第一款的規定，對其（qí）處以2萬元罰款。

  小編在回（huí）訪采購隔油池的餐飲店主們，他們說有好幾家餐飲店自己建立了隔油池，等過2個月又要（yào）購買（mǎi）正規隔油池，說自（zì）建（jiàn）的辦不（bú）到衛生許可證。

  一家正在（zài）停業（yè）的餐飲店，剛從別人（rén）手裏轉過來，店老板說前段時間（jiān）就已經在正常營業了（le），後來因為（wéi）自建的隔油池過不（bú）了環保，目前正（zhèng）在整改，店門口正在施（shī）工。該店（diàn）老板告訴小編：“被查處後，在節假期間都（dōu）立即進行整改，預計這（zhè）兩天就完工（gōng）。”

  小編進（jìn）入該店廚房看到，店裏的汙水包括各種洗滌廢水，還有含有大量油（yóu）脂的餐飲廢水，全部通過餐廚的地下水槽排放，再通過管道正準備排入隔油（yóu）池裏。該店表示：“目前所有（yǒu）的廢水沒有再排進自建（jiàn）的隔油池（chí）裏進市政管網，都是準備購買的隔油池裝好後再排放（fàng）。”