南寧餐飲隔油（yóu）池不再讓樹木（mù）遭受油汙的熏陶（táo）

      日前，居住在象（xiàng）山區靖（jìng）波苑小區的業主孫女士（shì）致電小編：“自家小區樓下的沿街鋪麵多以餐（cān）飲業為主，隨著秋天的到來，火（huǒ）鍋店、燒烤攤都進入旺季時期，很多餐飲業業主晚（wǎn）上會將攤位搬到室外，時間一長（zhǎng），攤位下麵的一大片地麵油汙滿地。早晨（chén）散步的居民走到這裏，腳就會被地上的油汙粘住，稍不小（xiǎo）心就（jiù）摔跤。加上（shàng）晚上有顧客吃剩下的食物殘渣等垃圾直接扔在路邊，讓人非（fēi）常惡心（xīn），到處蒼蠅亂飛（fēi），居民經過時無不捂著鼻子（zǐ）快速路過（guò）。”

      次日中午就餐時間段，小編來到東安街看到，街道兩旁餐館無數，形形色色的小吃攤雜亂無章地占（zhàn）道經營著，更誇張的是，部分餐飲店既沒有按（àn）照（zhào）規定（dìng）安裝廚房隔（gé）油池，也沒有采取任何油水（shuǐ）分（fèn）離裝置（zhì）或者收集，而是直接將油汙水直接倒入行道樹樹根處，當是給樹木澆水了，看著老板如此熟練的動作，相信這已經是（shì）他們的習慣。在油汙常（cháng）年“熏陶”下，有些樹成（chéng）功變成了“油（yóu）”樹。而且樹坑裏也不長一根雜草（cǎo），這大概都（dōu）是油漬禍害的。

      “樓下餐館都是從早（zǎo）到晚從不停歇，賣完早飯（fàn）賣午飯，賣（mài）完（wán）午飯又是晚（wǎn）飯，每（měi）天路麵上都是用（yòng）餐後殘留的各種垃（lā）圾，滿地油汙，空氣很差，環境很吵（chǎo），很煩心啊。”樓上住戶佟女士說。不僅如此，這些攤位不僅經（jīng）營不規範，而且攤位周圍的環境也很糟糕，不少食客用餐後就直接將（jiāng）竹簽、紙巾等（děng）扔在了地上，生活垃圾、經營垃圾（jī）到處都是……

      11月（yuè）9日，小編從象山區環保分局負責人那裏得知，由於（yú）和食品安全息息相關，餐廚廢棄物的回收處（chù）理（lǐ）已日漸成（chéng）為（wéi）城市居民關心的話題。若被不法份（fèn）子販賣或被隨意傾倒，會造成環境（jìng）汙染；處理技術不到位，又會產生二次汙染。餐廚廢棄物的不規範處理，可在食品安全、環境保護等方麵引發不少問題。目前，已（yǐ）由市環衛處統一將廢棄物運送至南寧餐廚廢棄物（wù）處置單位進行資源（yuán）化利用、無害化處置。同時推出（chū）出餐飲（yǐn）隔油池設施安裝優惠（huì）政策，引導象山區餐飲單位安裝（zhuāng）隔油池裝置，從源頭上對餐廚廢棄物（wù）進行（háng）管理。